كيكة بالشكلاط والكريم

        كيكة لذيذة للإحتفال بأي مناسبة خصوصا اللي عزيز عليه الشكلاط ,حتى الكريم المستعمل بها رائع حصوصا لاحتوائه على الخوخ ,نخليكم تشوفوها 

اللي محتاجة لأي معلومة بخصوص الوصفات أنا رهن الإشارة

300g طحين 

100gكاكاو

300g سكر كلاصي

 180g زبدة

3 بيضات

ربع لتر حليب

1خمارة

1فاني

في إناء تخلط زبدة + سكر كلاصي +بيض +حليب +فاني

في إناء ثاني يخلط طحين + كاكاو + خمارة + قليل من الملح

ثم يجمع الخليطين . تخلط جيدا

 العجين تكون ثقيلة نوعا ما

 papier sulfiriser أوpapier aluminium تفرغ في لاطة مغلفة ب

وتدخل للفرن 

هنا من بعد ما طابت

بعد ما كاطيب

تقطع نصفين

يحضر لاكريم

كريم شانتيي مع الحليب(استعملت نصف باكية )+ 4 خوخات محكوكين + 3 فرماجات

(يوضع النصف الأول من الكيك . يسقى بالماء والسكر(مسكين فيه السخفة هههه

(أنا زدت قطَعت الكيك من الوسط ودهنت بلاكريم)

يدهن بالكريم

يوضع النصف الثاني فوقه. ويسقى بالماء والسكر

ويفرغ عليه الشكلاط الأسود مذوب

ويحك فوقه الشكلاط الأبيض

الباقي من لاكريم يدهن على جوانب الكيك +اللوز مهرمش