brochettes aux poitrine et foie de volaille قضبان بصدر وكبد الدجاج
20 Août 2011
…
قضبان بصدر الدجاج صدر الدجاج بصلة ملح إبزار سكين جبير أوراق من الزعتر الزيت يقطع صدر الدجاج لمكعبات تتبل بالبهارات والزعتر والزيت تترك لمدة ثم توضع في قضبان تشوى وتقدم ساخنة brochettes au poitrine de poulet - 1 poitrine de poulet -...
أسماء الأعشاب باللغة الشرقية ومرادفها بالمغربية
4 Août 2011
…
اسماء الاعشاب باللغة الشرقية و مرادفها بالمغربية المرمية.................= السالمية حبة البركة.............= السانوج نبات السعد........... = تارة عشرق................= سنا مكي او سنا حرام السمسم او السليط . = الجلجلان كبر.....................