salade moulin à vent سلطة الفرفارة

يمكن استخدام اي نوع من الخضر حسب الرغبة

في هذا الطبق استخدمت:

جزر محكوك

بطاطس مقطعة ومصلوقة+ملح ومايونيز ومعدنوس

الباربة مصلوقة+ملح ومايونيز ومعدنوس

لوبيا خضراء مصلوقة

طماطم مقطعة

2بيضات مصلوقين ومحكوكين 

خيار مقطع

في الوسط كرة الأرز:

عبارة عن أرز مصلوق + ذرة معلبة

+ فلفلة مشوية ومنقية ومقطعة + سمك التونة

+معدنوس + ملح  بزار قليل من عصير الحامض +مايونيز

يوضع الكل حسب الشكل بالصورة

Dans cette salade vous pouvez choisir n'importe quels légumes 

pour moi j'ai utilisé:

2 carottes rapés

pomme de terre, betterave, haricots vert découpé, cuitent (séparément)dans l'eau salé. Egouttez-les, ajoutez du sel, poivre,  mayonnaise, persil

tomate découpé

2 oeufs cuits à l'eau et rappés

concombre découpé

au milieu

salade au ris:

cuire les ris à l'eau bouillante et salé

égouttez-les

ajoutez les mais, persil, poivron vert cuit au four et découpé (on enlève la couche supérieur), thon en conserve, sel, poivre, mayonnaise, un peu de jus du citron.

à la fin

 déposé la salade dans la forme qui apparait sur la photo