Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
مطبخ الهام

مطبخ الهام

glace au Nestlé كلاص بنستلي

dessert ديسير


glace au Nestlé كلاص بنستلي

2 Juillet 2010

كلاص من النوع الرفيع إذا ما جربتموه ستستمتعون بلذته وقرمشة اللوز لتحضيره نحتاج المقادير التالية نصف لتر من الحليب الكامل الدسم نستلي(الحليب المركز المحلى) 1 ياغورت بنكهة الفاني غبرة الكريم شانتيي الكاكاو والنسكافيه للنكهة 250 غ من...

salade au carotte et pomme de terre سلطة البطاطس والجزر

salades سلطات


salade au carotte et pomme de terre سلطة البطاطس والجزر

1 Juillet 2010

من السلطات المرافقة للأطباق سلطة البطاطس والجزر نحتاج لهاته السلطة بطاطس وجزرة مسلوقين بعد تصفيتها نضيف الملح والإبزار والمايونيز عند التقديم تزين ببيضة مسلوقة ومحكوكة Salade contenant Pomme de terre et carotte bouillis en y ajoute...

cake à l'eau كيكة بالماء

tartes-cakes طارط وكيك


cake à l'eau كيكة بالماء

23 Juin 2010

أعجبكم الكيك؟ مذاقه أيضا رائع رفقة الفول السوداني أترككم مع المقادير 2بيضات كاس الزيت كاس سنيدة 2خمارات كاس ماء 25 قطعة شكلاط الطحين حسب الخليط ce cake à l'eau ne m'a jamais déçue. très simple, et toujours prêt à me faire plaisir pour...

سمك السردين معمر

poissons سمك


سمك السردين معمر

12 Juin 2010

أمللتم كل طرائق تقديم سمك السردين ؟؟ إليكم طريقة جديدة بالفرن.. غيروا بها روتين أطباقكم.. أول حاجة نبداو بها هي سلق الروز . الكمية اللي تناسبك باش تعمري بها طبق السردين ثم لاصوص: ماطشة محكوكة + شرمولة + ملح (ديري بحساب الملحة للي فشرمولة)...

سلطة منعشة

salades سلطات


سلطة منعشة

10 Juin 2010

لا أستطيع أن أتناول الخس لكن لعلمي بفوائده وغناه بالحديد والفيتامينات فإضافته للفاكهة يحل المشكل إذ يضفي مذاقا آخر لسلطة الفواكه أي فاكهة عندي أستعملها مع الخس مع غسله جيدا تجنبا للطفيليات يقطع الكل تضاف سنيدة والقرفة

صدر بيبي معمر

volailles دجاج


صدر بيبي معمر

10 Juin 2010

طريقة أخرى لاستخدام صدر بيبي من غير مايكون كفتة أو مشوي صدر بيبي ( استعملت كيلو ) يقسم بالنصف ويفرغ من الوسط بقليل من اللحم :نحضر العمارة اللحم الذي أزلناه من الوسط نطحنه يصبح كفتة + روز مصلوق + معدنوس وقزبور مقطع + شمبينون + زيتون...

دواز أتاي: حلوى بالزنجلان

sucrés حلويات


دواز أتاي: حلوى بالزنجلان

9 Juin 2010

المقادير زلافة زنجلان زلافة الزيت زلافة زبدة زلافة سكر 2خمارات قليل من الخميرة المعجونة الدقيق حسب الخليط سكر كلاصي للتمرميد تعمل كويرات من العجين تستف بلاطة ويضغط عليها بالشوكة أو أي طابع متوفر لديك تطهى بالفرن وبعد إخراجها تمرمد...

طرطة الدنجال المعمر

plats au four أطباق بالفرن


طرطة الدنجال المعمر

8 Juin 2010

بغيت نحضر العشاء وتفكرت طبق شفتو باحد الكتب مقادير الوصفة بها الدنجال والروز أما الباقي كملت من راسي وباللي موجود فالنهاية كان طبق رائع المقادير الدنجال الروز مصلوق كبدة الدجاج (تكتوكة(فلفلة ومطيشة مع الشرمولة البصل فرماج asiatiqueصوص...

كيكة بالشكلاط والكريم

tartes-cakes طارط وكيك


كيكة بالشكلاط والكريم

4 Juin 2010

كيكة لذيذة للإحتفال بأي مناسبة خصوصا اللي عزيز عليه الشكلاط ,حتى الكريم المستعمل بها رائع حصوصا لاحتوائه على الخوخ ,نخليكم تشوفوها اللي محتاجة لأي معلومة بخصوص الوصفات أنا رهن الإشارة 300g طحين 100gكاكاو 300g سكر كلاصي 180g زبدة 3...

salade colorée السلطة الملونة

salades سلطات


salade colorée السلطة الملونة

1 Juin 2010

هاد السلطة مثل اسمها ملونة بمكوناتها وهي كذلك لذيذة فالطعم :استعملت فيها مقرونية ملونة مصلوقة فالماء والملح وقليل من الزيت خضر مصلوقة:بطاطا، خيزو ، كرعة، لوبيا لخضرة الذرة علبة طون زيتون مقطع والقزبرور عصير نصف حامضة ملح بزار مايونيز...

تارت: حلوى مذهبة

tartes-cakes طارط وكيك


تارت: حلوى مذهبة

27 Mai 2010

نبداو المقادير كاين مقادير لاكريم و العجين المفتت العجين المفتت 250gطحين 50gسنيدة 1خمارة نصف باكية فاني 60gزبدة بيضة الكريم 2معالق طحين فورص 1/2 لتر حليب بيضة 2 ملاعق ونصف سنيدة كاديري مقادير لاكريم ف كاصرونة وديريه على العافية وبقاي...

ديسير بالفواكه

dessert ديسير


ديسير بالفواكه

27 Mai 2010

بغيتو تبردو هاد الصيف مرحبا بيكم عندي المقادير أولا الكريم: 3 معالق كبار مايزينة 1/2 لتر حليب سنيدة حسب الذوق 1فاني ثانيا: فواكه مشكلة ( قطعيها طراف صغار) التزيين الشكلاط - دانون أو crème fraiche هنا استعملت الخوخ والتفاح بالإمكان...

<< < 1 2 3 4 5 6 > >>