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      أهلا بزواري

 لتحضير السلطة نحتاج للكروفيت (الجمبري)منقي ومصلوق بماء مملح ثم يقطر

يقلى بقليل من الزيت

يخلط بالروز المصلوق والطماطم مقطعة وفلفلة مشوية مقطعة 

مع إضافة الملح, اللإبزار والميونيز وقليل من الزيت

توضع السلطة في قالب لتأخذ شكله

ثم تقدم مزينة بالمعدنوس المفروم


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 On a besoin des crevettes décortiqués, cuites dans de l’eau bouillante salé, égouttez les après et passer à une simple friture dans une petite quantité d’huile.


Riz cuit dans de l’eau bouillante salé ;

Poivron cuit au four ;


Tomate découpé en petit morceau ;

Sel, poivre, mayonnaise, un peu d’huile.

Persil pour la garniture.


 

Mélangez tout, mettez la salade dans un récipient pour qu’il y prend la forme.


 

 

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