قتبان الدجاج المشوية

    

أول حاجة قطعت صدور الدجاج طراف ودرتهم فالما طايب والملحة كايطيبو

غي شوية وحيدتهم

من بعد قطعت ماطشة ولبصلة وفلفلة طراف+أطراف اللحم

وأضفت التبزيرة: ملح - سكين جبير- بزار- زعفران- أوراق الزعتر+ زيت

هنا من بعد ما درتهم فالقطبان

ومن بعد الشوا

وقدمتوا معا شلادا و زعلوك