Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
مطبخ الهام

مطبخ الهام

سمك بالملح

poissons سمك


سمك بالملح

25 Mai 2013

سمكة كبيرة مغسولة مع تنظيف البطن وتترك القشور حتى لا تشرب الملح كمية كافية من الملح لفرش وتغطية السمكة بياض البيض شرمولة يضاف لها الخل تدهن السمكة بالشرمولة من الخارج وبالبطن يخلط الملح وبياض البيض حتى تشكل عجينة تفرش عجينة الملح وتوضع...